Ubicada en el extremo norte de la Alta Galilea de Israel, la Reserva Natural de Hula es tanto un parque nacional como un importante humedal dentro de la región del Medio Oriente. Hogar de todo tipo de flora y fauna, es un excelente lugar para practicar senderismo. Además, es de lejos el mejor lugar en Israel para observar aves, ya que se encuentra directamente en la ruta de migración Europa-África. Increíblemente, hasta la década de 1950, la reserva no era más que un pantano de malaria. Una vez drenada y asentada, el área se desarrolló agrícolamente, pero se decidió dejar el lago central como estaba, y esto se convirtió en la Reserva Natural del Valle de Hula. Dentro de la reserva, se pueden observar más de 200 especies de aves, incluidos pelícanos, cormoranes, garcetas, cigüeñas y grullas. El recientemente desarrollado "Agmon ha Hula" (resultado de las inundaciones en el área en la década de 1990) significa que en la primavera y el otoño, los visitantes pueden ver miles de pájaros volando por encima. (De hecho, los ornitólogos entusiastas han establecido un Festival de Aves anual aquí).
Hula ofrece excelentes tours guiados (con explicaciones detalladas sobre las aves que residen en la reserva), senderos, puntos de observación y telescopios. El águila de cola blanca (que se había extinguido en la naturaleza) ha sido reintroducida en Hula. Además, el área alberga manadas de búfalos de agua (cuyo pastoreo protege el medio ambiente) y gamos. Se ven mejor desde un puente flotante, de 600 metros de largo, que proporciona una plataforma oculta sobre el lago.
Hula también alberga un refugio de jardín para plantas raras (como nenúfares blancos y juncos de papel) y restaura otras especies en peligro de extinción, antes de devolverlas a la naturaleza.
A la entrada de la reserva, los visitantes notarán un gran bosque de eucaliptos, la mayoría de los cuales fueron plantados en la década de 1890. Por el pequeño bosque cercano (plantado 70 años después) hay un área de picnic y barbacoa. Los visitantes también pueden explorar el nuevo y moderno "Harper Center". Este alberga un muro digital interactivo (con una alimentación en vivo de pájaros en la reserva), un modelo 3D del Valle de Hula y estaciones de realidad virtual donde usted puede imaginar ser un pájaro en el aire.
Debido a que el Valle de Hula tiene tanta agua, con tantos manantiales y grandes ríos, es verde todo el año. Los visitantes pueden caminar y andar en bicicleta aquí y, en verano, ir en kayak por el Río Jordán. Las reservas de Ha Tanur, Tel Dan y Banias también están a poca distancia en coche.
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