La Galilée est la région la plus septentrionale d’Israël avec la Méditerranée à l’ouest, les hauteurs du Golan à l’est, le Liban au nord et la chaîne du Carmel au sud. Le paysage verdoyant de la Galilée est un patchwork de terres agricoles; ruisseaux; cascades; forêts épaisses et collines. En plus de sa beauté naturelle, la Galilée est réputée pour être l’endroit où Jésus a exercé son ministère, allant de village en village pour répandre la parole de Dieu.
Les excursions d’une journée en Galilée peuvent inclure une visite à Nazareth, la ville natale de Jésus et le site de l’Annonciation. Les excursions d'une journée chrétienne en Galilée couvrent des endroits comme Capharnaüm, le mont des Béatitudes, Cana et la mer glorieuse de Galilée où Jésus marcha sur l'eau. Certaines excursions d'une journée chrétienne en Galilée offrent la possibilité d'être baptisés dans le Jourdain à Yardenit.
Les excursions d'une journée en Galilée consacrées à l'histoire et aux merveilles de la nature incluent généralement les villes côtières de Césarée, un ancien port romain; Haïfa, site des jardins bahá'ís; la ville des Croisés d'Acre et les spectaculaires grottes marines blanches de Rosh HaNikra. Les excursions d'une journée en Galilée, qui mettent l'accent sur les sites juifs, incluent la ville sainte de Safed, lieu de naissance de la Kabbale; le Mont Méron, site de la tombe de Rashbi et Tibériade, au bord de la mer de Galilée.
Parmi les autres points forts de la Galilée, citons les hauteurs du Golan, une chaîne de montagnes qui forme une frontière naturelle entre Israël et la Syrie. On y trouve des vignobles, des établissements vinicoles, des sources chaudes et les vestiges d'anciennes fortifications syriennes.
Une excursion d'une journée en Galilée pourrait inclure des haltes dans le village de Katzrin, datant de l’époque talmudique; le site archéologique de Megiddo ou Tabhga où a eu lieu la multiplication des pains et des poissons. Tous les circuits en Galilée se font dans des véhicules climatisés. Ils comprennent un service de prise en charge et de dépôtet sont accompagnés par un guide expérimenté.